Archives for News du vin
Opus One ajuste ses prix 2025 pour relancer la demande mondiale
Opus One révise sa stratégie tarifaire pour 2025. Le millésime 2022 baisse légèrement à La Place de Bordeaux afin de soutenir la demande mondiale. La campagne 2025 de Opus One,…
Super Toscans : l’Italie s’impose comme valeur refuge fin 2025
Les Super Toscans dominent le marché en 2025. L’Italie, portée par Antinori et Gaja, affiche une stabilité de prix supérieure aux grands vins français. La fin de l’année 2025 confirme…
Haut-Brion 1899 et Rothschild : records aux enchères de fin d’année
Des bouteilles historiques de Château Haut-Brion atteignent des records aux enchères. Les millésimes pré-guerre confirment leur statut de valeur refuge. Les grandes ventes de fin d’année ont rappelé une réalité…
Marché des grands crus : la fin de la fièvre spéculative se confirme
Après deux ans agités, les vins de prestige montrent un palier en décembre. Indices, flux d’achats et régions : ce que disent les chiffres. En décembre, le marché des Grands…
Argentine: vin en recul et Mendoza sous pression minière
La consommation de vin chute de 18 % en Argentine. Inflation, crise sociale et projet minier à Mendoza fragilisent l’équilibre d’un vignoble clé. L’Argentine traverse une séquence critique pour sa…
Viticulture française: récolte 2025 au plus bas, un modèle qui bascule
Récolte 2025 à 36,2 Mhl: la viticulture française touche un plancher historique. Arrachage, prix en chute, territoires à deux vitesses. Le service statistique du ministère de l’Agriculture, Agreste, a confirmé…
Le vin chinois est-il bon ? Enquête sur une révolution discrète
Le vin chinois gagne des médailles et séduit les critiques. États des lieux, régions clés, domaines phares et véritable qualité du vin chinois. La question « Est-ce que le vin…
Risk All de Marqués de Riscal, manifeste du meilleur vignoble
Marqués de Riscal célèbre son titre de meilleur vignoble du monde 2024 avec Risk All, une édition limitée ambitieuse axée sur l’audace, la durabilité et l’export. Avec Marqués de Riscal,…
Château de Beaucastel consacre la cave la plus verte du vin
Château de Beaucastel inaugure une cave ultra durable, conçue avec les matériaux du domaine, et renforce l’engagement biodynamique de la Famille Perrin à Châteauneuf-du-Pape. Le projet mené par la Famille…
Production mondiale : l’Italie repasse en tête, la France s’effondre
La production mondiale de vin chute à son plus bas niveau en 60 ans. L’Italie reprend la première place tandis que la France signe sa plus faible récolte depuis 1957.…
Classement 2024 des vignobles : un recul qui s’accélère partout
Le classement 2024 des plus grands vignobles révèle un vignoble mondial en repli, frappé par la baisse de la consommation et les aléas climatiques. Le classement 2024 des plus grands…
Ventes de whisky en recul dans les États américains en monopole
Les ventes de whisky reculent nettement dans les États américains, tandis que la tequila reste la seule catégorie en croissance. Analyse des causes et des dynamiques. Les ventes de whisky…
Lancement du Beaujolais Nouveau 2025, millésime rare et précis
Rendements en chute, qualité saluée : le Beaujolais Nouveau 2025 mise sur des vins fins et fruités pour relancer un marché fragilisé en France et à l’export. Le Beaujolais Nouveau…
Singapore Airlines met le Champagne Bollinger 2015 à bord des Suites
À partir du 26 octobre 2025, Singapore Airlines proposera le Bollinger “La Grande Année 2015” en Suites et First Class, aux côtés de Charles Heidsieck et Krug/Cristal. Le transporteur de…
L’Italie détrône l’Espagne et grimpe en 2ᵉ place viticole
L’Italie s’installe comme la 2ᵉ nation viticole la plus compétitive, portée par ses volumes et ses effervescents, tandis que la France domine encore en valeur. La France conserve la 1ʳᵉ…
Le vin rouge en perte de vitesse en Europe : la mutation silencieuse du marché
La consommation de vin rouge chute en Europe, tandis que les vins blancs et effervescents gagnent du terrain. Décryptage des causes et des nouvelles tendances. Depuis vingt ans, la consommation…
Récolte 2025 : la production française retombe à 37,4 Mhl, soit −13 % sous la moyenne
La France revoit sa prévision de vendanges à 37,4 Mhl. Analyse des causes, des régions touchées, du manque à gagner en euros et des filets de sécurité activés. La prévision…
Un bourbon américain à l’heure du chêne Mizunara
Pursuit Spirits lance United Kodama Mizunara, un bourbon 117 proof affiné en chêne japonais rare : notes d’épices nobles, santal et cacao, édition limitée. Pursuit Spirits met sur le marché…
Bouchard Père & Fils opère une scission stratégique (Domaine des Cabottes)
La maison centenaire Bouchard Père & Fils se restructure : 35 ha de crus prestigieux forment le Domaine des Cabottes, les 60 ha restants restent sous la marque historique. En…
Le crémant français s’impose comme alternative abordable au champagne
Avec des prix moyen de 10-15 €/bouteille et une croissance des volumes de +5,9 % en 2024, les crémants français séduisent face à la hausse des prix du champagne. En…
La crise mondiale de l’industrie viticole appelle à l’innovation et à l’abordabilité
Face à une consommation qui baisse et à des vignobles qui se contractent, l’industrie viticole mondiale doit innover et proposer des vins abordables pour se relancer. En résumé L’industrie viticole…
Bordeaux restructure ses vignes : moins de rouge, plus de blanc
Arrachages, aides publiques et diversification : Bordeaux ajuste son vignoble face à la surproduction de rouges et mise sur les blancs et l’œnotourisme. En résumé La viticulture bordelaise traverse un…
Le vin change d’ère : la premiumisation et la transparence 2025
La consommation recule mais les vins premium et transparents progressent. Données IWSR, climat, bio, technologies et menaces tarifaires redessinent le marché. Le marché mondial du vin entre dans une phase…
Canicule à +50°C et étés secs : la vigne française s’adapte
Projections 2060 : étés plus secs, pics à +50°C. Cépages résistants, vitiforesterie, ombrage, AOC plus souples : comment la viticulture française ajuste sa trajectoire. En résumé La filière viticole entre…
Vitiforesterie en Aude : Massamier La Mignarde change d’ère
À Pépieux, Massamier La Mignarde mise sur la vitiforesterie. Zéro intrant depuis trois ans, biodiversité accrue, sols plus vivants et vins toujours précis. En résumé Vingt ans après le sacre…
Rachats chinois en Bourgogne : l’alerte sur le foncier viticole
Enquête sur l’essor des achats chinois en Bourgogne. Mécanismes, prix des vignes, cadre légal, enjeux climatiques et risques de spéculation pour les AOC. En résumé Les acquisitions de vignes en…
Vendanges 2025 en Champagne : qualité élevée, marché fébrile
Degrés élevés, pH préservé et rendements records en 2025. Décodage technique des chiffres, du 9 000 kg/ha aux ventes en repli et enjeux pour la filière. En résumé La récolte…
Le vin sans alcool s’impose : marché, qualité et prix, distribution
Le vin sans alcool accélère. Chiffres de croissance, qualité, procédés de dealcoolisation, circuits de distribution et rôle de Vinexposium avec sa plateforme Be No. En résumé Le vin sans alcool…
La viticulture bousculée par l’arrachage massif et la valeur
Pression durable sur le vin français : arrachages à grande échelle, stocks ajustés, rendements revus et quête d’un nouvel équilibre valeur/volume en 2025. En résumé La filière française traverse une…
Le vin sous tension : inflation et stocks en baisse, 2025
Inflation, coûts logistiques et faibles récoltes en Europe pèsent sur le vin en vrac et embouteillé. Seule exception : la Nouvelle-Zélande, qui écoule ses stocks. En résumé Le marché mondial…