Archives for décembre, 2025
Risk All de Marqués de Riscal, manifeste du meilleur vignoble
Marqués de Riscal célèbre son titre de meilleur vignoble du monde 2024 avec Risk All, une édition limitée ambitieuse axée sur l’audace, la durabilité et l’export. Avec Marqués de Riscal,…
Château de Beaucastel consacre la cave la plus verte du vin
Château de Beaucastel inaugure une cave ultra durable, conçue avec les matériaux du domaine, et renforce l’engagement biodynamique de la Famille Perrin à Châteauneuf-du-Pape. Le projet mené par la Famille…
Production mondiale : l’Italie repasse en tête, la France s’effondre
La production mondiale de vin chute à son plus bas niveau en 60 ans. L’Italie reprend la première place tandis que la France signe sa plus faible récolte depuis 1957.…
Classement 2024 des vignobles : un recul qui s’accélère partout
Le classement 2024 des plus grands vignobles révèle un vignoble mondial en repli, frappé par la baisse de la consommation et les aléas climatiques. Le classement 2024 des plus grands…
Quelle est la meilleure température pour servir vin rouge, blanc et mousseux
Un guide précis sur les températures de service idéales selon le type de vin : rouge, blanc, rosé ou mousseux, pour révéler arômes et équilibre. La température de service du…
Ventes de whisky en recul dans les États américains en monopole
Les ventes de whisky reculent nettement dans les États américains, tandis que la tequila reste la seule catégorie en croissance. Analyse des causes et des dynamiques. Les ventes de whisky…