Il pourrait être difficile de penser au long terme au milieu d’une pandémie mondiale, d’une surabondance de raisins en Californie et de tarifs sur certains vins européens. Et pourtant, les gens achètent plus de vin que jamais. Alors, est-ce le bon moment pour investir?

LES AVANTAGES
Anthony Zhang, cofondateur / PDG de la plateforme d’investissement dans le vin VinoVest, affirme que les facteurs qui animent le marché du vin – la rareté, l’offre et la demande – sont différents de ceux qui animent le marché boursier.

Le vin est intrinsèquement une marchandise à long terme qui s’améliore en vieillissant, donc sa valeur ne fait qu’augmenter, dit Zhang.

Il souligne que de nombreux restaurants sont en train de liquider leurs stocks, de sorte que les bouteilles allouées rares arrivent sur le marché libre. Les établissements vinicoles proposent également des vins de bibliothèque ou proposent des contrats à terme à un prix inférieur.

Les producteurs jouent également sur le marché actuellement. Prenons par exemple Bêcheur, un nouveau projet de Michael Terrien, vigneron chez Obsidian Ridge et Terrien Wines.

Voyant le récent excédent en Californie, il a proposé de mettre en bouteille et de vendre le vin de ses amis sous le label Bêcheur. Cela a conduit à la création d’un modèle de tarification dynamique – chaque bouteille sur le site a un graphique détaillé – pour vendre Mt. Veeder Syrah et Oakville Cabernet Sauvignon, entre autres, à une fraction de leurs prix normaux.

Celles-ci n’ont pas les étiquettes qui permettent d’obtenir un vin de collection, mais le modèle de Terrien est un excellent moyen d’obtenir du vin haut de gamme à bon marché.

LES CONTRE
Rob McMillan, fondateur / vice-président exécutif de la division des vins de la Silicon Valley Bank, reconnaît que c’est le bon moment pour investir, mais avec quelques mises en garde. Les tarifs sur certains vins importés nécessitent un buy-in plus élevé.

À plus long terme, les changements sociétaux pourraient également affecter les investissements. McMillan souligne que les baby-boomers commencent à prendre leur retraite et que leurs fonds discrétionnaires peuvent être alloués ailleurs.

Il y a aussi une question sur les comportements de consommation d’alcool des milléniaux.

Selon le rapport 2020 Landscapes du cabinet d’études de marché Wine Intelligence, le nombre de buveurs réguliers de vin aux États-Unis a diminué de 11 millions depuis 2015. Les personnes âgées de 21 à 34 ans représentent 77% de cette diminution. On s’inquiète du nombre de personnes qui achèteront du bon vin à l’avenir.

Danny Brager, de Brager Beverage Alcohol Consulting, exhorte les investissements dans le vin pour protéger l’industrie contre la montée des boissons alternatives.

«Je dirais que ne pas investir dans le vin cède aux forces de la concurrence», dit-il.

Bien sûr, il n’ya pas de réponse précise quant à savoir si le moment est venu ou non d’investir dans le vin, mais comme le dit Zhang, si le pire va au pire, vous pouvez toujours le boire.

Faites un cours d’oenologie