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Condrieu Chéry du Domaine André Perret

admin octobre 1, 2024 Condrieu Chéry du Domaine André Perret2024-10-01T11:34:32+00:00 blanc
Le Condrieu Chéry du Domaine André Perret est un vin blanc issu de Viognier, cultivé sur des coteaux escarpés de la Vallée du Rhône, avec un savoir-faire unique. Origine Le…
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Portrait de vins

Château Berliquet, Saint-Émilion

admin janvier 6, 2024 Château Berliquet, Saint-Émilion2024-01-06T12:04:02+00:00 Portrait de vins
Le Château Berliquet est un vignoble emblématique de l'appellation Saint-Émilion, connu pour son vin riche en histoire, en arôme, et en complexité. Situé au cœur de l'appellation Saint-Émilion, le Château…
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Route des vins

La Maison de champagne Louis Roederer

admin novembre 2, 2023 La Maison de champagne Louis Roederer2023-11-02T17:11:44+00:00 Route des vins
La Maison Louis Roederer, une icône dans le monde du champagne, représente l'excellence et le raffinement dans l'art de la vinification. Fondée en 1776 à Reims, cette maison familiale a…
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blanc

Montrachet Grand Cru du Domaine des Comtes Lafon

admin novembre 2, 2023 Montrachet Grand Cru du Domaine des Comtes Lafon2023-11-02T17:02:18+00:00 blanc
Le Montrachet Grand Cru du Domaine des Comtes Lafon est une expression sublime du Chardonnay, alliant richesse, complexité et élégance, depuis un terroir légendaire de la Bourgogne. Dans le panthéon…
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Cours d

Des vins pour des huitres

admin novembre 2, 2023 Des vins pour des huitres2023-11-02T16:34:24+00:00
Les huîtres ont une saveur de mer distincte, salée et légèrement sucrée. Pour compléter cela, vous voulez un vin qui a assez d'acidité pour couper à travers la richesse des…
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Route des vins

Les vins de l’Entre-Deux-Mers

admin novembre 2, 2023 Les vins de l’Entre-Deux-Mers2023-11-02T16:12:34+00:00 Route des vins
Découvrez les vins de l'Entre-Deux-Mers, une région viticole française emblématique, où tradition et innovation se mêlent pour produire des vins aux caractéristiques uniques, révélant toute la richesse de leurs cépages…
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blanc

Le Condrieu Coteau de Vernon de Georges Vernay

admin novembre 2, 2023 Le Condrieu Coteau de Vernon de Georges Vernay2023-11-02T15:57:53+00:00 blanc
Le Condrieu Coteau de Vernon de Georges Vernay est un vin d'exception, incarnant la quintessence du Viognier dans un terroir unique, alliant histoire, caractère et excellence. Dans le monde des…
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Portrait de vins

Le vin Beaux Frères : La quintessence de l’Oregon

admin octobre 4, 2023 Le vin Beaux Frères : La quintessence de l’Oregon2023-10-04T15:15:21+00:00 Portrait de vins
Le vin Beaux Frères, emblématique de l'Oregon, incarne une fusion unique entre la tradition française et la terre américaine. Au cœur de la viticulture américaine, la plupart des amateurs associent…
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blanc

Les merveilles de Meursault

admin octobre 4, 2023 Les merveilles de Meursault2023-10-04T15:02:51+00:00 blanc
Meursault, l’un des joyaux viticoles de la Bourgogne, est reconnu pour ses vins blancs d'exception. Découvrez les subtilités, les cépages, et les meilleurs domaines qui font de cette région une…
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Route des vins

Découvrir les vins du Jura

admin août 17, 2023 Découvrir les vins du Jura2023-08-17T15:48:43+00:00 Route des vins
Les vins du Jura : Un héritage riche et singulier Niché entre la Bourgogne et la Suisse, le Jura, avec ses montagnes et vallées, est une région vinicole à part…
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blanc

Le Château d’Arlay

admin août 17, 2023 Le Château d’Arlay2023-08-17T15:28:22+00:00 blanc
Le Vin Château d'Arlay : Un Trésor Viticole Ancien et Raffiné Au cœur des paysages pittoresques du Jura français, un trésor viticole d'une élégance rare attend les amateurs de vin…
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Technique des vins

La fabrication du vin rosé

admin août 17, 2023 La fabrication du vin rosé2023-08-17T15:17:27+00:00 Technique des vins
Le processus de fabrication du vin rosé est à la fois délicat et précis, impliquant des choix spécifiques de raisins, des méthodes de vinification distinctes et un contrôle minutieux de…
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Spiritueux

Explorer les différences entre les whiskies écossais, irlandais, japonais et américains

admin juillet 23, 2023 Explorer les différences entre les whiskies écossais, irlandais, japonais et américains2023-07-23T09:02:47+00:00 Spiritueux
Le whisky est une boisson séculaire appréciée pour sa complexité, sa variété et son lien profond avec l'histoire et la culture de diverses régions du monde. Il s'agit d'une eau-de-vie…
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Spiritueux

Glendronach: un trésor des Highlands

admin juillet 23, 2023 Glendronach: un trésor des Highlands2023-07-23T08:42:42+00:00 Spiritueux
Le whisky est une boisson réputée pour son riche bouquet de saveurs, sa complexité et sa diversité. Parmi les différentes marques et variétés de whisky disponibles, le Glendronach occupe une…
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Spiritueux

Découverte de la Tequila : Histoire, Processus de Fabrication et Appréciation

admin juillet 21, 2023 Découverte de la Tequila : Histoire, Processus de Fabrication et Appréciation2023-07-21T09:26:43+00:00 Spiritueux
La tequila, spiritueux emblématique du Mexique, occupe une place spéciale dans le cœur des amateurs de boissons alcoolisées du monde entier. Cette boisson unique est bien plus qu'un simple alcool…
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Technique des vins

Découverte des subtilités des vins blancs, vins rouges et vins rosés

admin juillet 21, 2023 Découverte des subtilités des vins blancs, vins rouges et vins rosés2023-07-21T09:08:51+00:00 Technique des vins
Dans le monde fascinant de l'œnologie, les vins blancs, vins rouges et vins rosés occupent une place centrale. Leur diversité de saveurs, de couleurs et de caractéristiques en font des…
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Route des vins

A la découverte des meilleurs vins de Bourgogne

admin juillet 19, 2023 A la découverte des meilleurs vins de Bourgogne2023-07-19T17:09:26+00:00 Route des vins
Voici une exploration détaillée des différents vins produits dans la région de la Bourgogne, en France. Il met en avant les diversités de terroir et de cépages qui contribuent à…
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Technique des vins

Le Classement des Grands Crus de Bordeaux de 1855

admin juillet 19, 2023 Le Classement des Grands Crus de Bordeaux de 18552023-07-19T17:10:26+00:00 Technique des vins
Le classement des vins de Bordeaux de 1855 est un moment décisif dans l'histoire du vin. Considéré comme une référence dans le monde viticole, ce classement a non seulement établi…
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Portrait de vins

Château Grand-Puy-Lacoste

admin juillet 19, 2023 Château Grand-Puy-Lacoste2023-07-19T16:26:21+00:00 Portrait de vins
En plongeant dans le monde du vin, nous découvrons des domaines d'une splendeur exceptionnelle et des nectars de qualité inégalée. L'un de ces domaines est le Château Grand-Puy-Lacoste, un établissement…
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Route des vins

Les vins de l’Entre-deux-Mers

admin juillet 19, 2023 Les vins de l’Entre-deux-Mers2023-07-19T16:11:02+00:00 Route des vins
L'Entre-deux-Mers, cette belle région viticole de la Gironde, offre un éventail unique de vins blancs alliant fraîcheur, finesse et une large palette aromatique. Son nom, qui signifie littéralement "entre deux…
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Spiritueux

Balvenie : un voyage au coeur du Speyside

admin juillet 19, 2023 Balvenie : un voyage au coeur du Speyside2023-07-19T16:01:34+00:00 Spiritueux
Balvenie est un nom bien connu dans le monde des spiritueux, et pour une bonne raison. Ce whisky, doté d'une profondeur de caractère riche et séduisante, est un pilier de…
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Route des vins

Le Médoc: Terre de Grands Crus

admin juillet 18, 2023 Le Médoc: Terre de Grands Crus2023-07-18T07:20:17+00:00 Route des vins
Le Médoc, une étroite bande de terre située au nord-ouest de Bordeaux, est une région viticole reconnue pour ses vins rouges de caractère et de qualité exceptionnelle. Enveloppée par l'océan…
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News du vin

Lutte contre le changement climatique: La défense du Barbera du Piémont

admin juillet 18, 2023 Lutte contre le changement climatique: La défense du Barbera du Piémont2023-07-18T07:07:00+00:00 News du vin
Le Barbera, cépage emblématique de la région du Monferrato au Piémont, est menacé par le changement climatique. Les vignerons de la région mobilisent leur expertise et leur technologie pour sauver…
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blanc

Sémillon Vino da Tavola du domaine Fiorano

admin juillet 18, 2023 Sémillon Vino da Tavola du domaine Fiorano2023-07-18T06:57:19+00:00 blanc
Le vin est une véritable passion, une célébration du terroir et de l'artisanat, un voyage sensoriel et émotionnel. Parmi ces aventures œnologiques, le Sémillon Vino da Tavola du domaine Fiorano…
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Route des vins

La diversité des vins français

admin juillet 12, 2023 La diversité des vins français2023-07-12T13:09:20+00:00 Route des vins
La France est souvent considérée comme le berceau de la viticulture moderne et reste à la pointe de l'industrie viticole mondiale. Elle abrite un large éventail de types, de variétés…
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Portrait de vins

Le Classico Vigneto Bellavista du domaine Castello di Ama

admin juillet 11, 2023 Le Classico Vigneto Bellavista du domaine Castello di Ama2023-07-11T15:50:45+00:00 Portrait de vins
Il existe peu de choses aussi agréables qu'une dégustation d'un grand vin, et dans le monde des crus italiens, le Classico Vigneto Bellavista du domaine Castello di Ama occupe une…
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Route des vins

Découvrez les subtilités des vins de Bordeaux

admin juillet 11, 2023 Découvrez les subtilités des vins de Bordeaux2023-07-11T15:40:17+00:00 Route des vins
Les vins de Bordeaux sont mondialement connus pour leur qualité et leur diversité. Cette région viticole située dans le sud-ouest de la France produit une grande variété de vins, chacun…
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Portrait de vins

Château Latour: un vin de légende

admin juillet 6, 2023 Château Latour: un vin de légende2023-07-06T17:07:04+00:00 Portrait de vins
Localisation du Château Latour Le Château Latour est l'un des domaines viticoles les plus emblématiques de France, situé dans la région du Médoc, au cœur de l’appellation Pauillac, en bordure…
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News du vin

Les meilleurs vins blancs de Nouvelle-Zélande

admin juillet 6, 2023 Les meilleurs vins blancs de Nouvelle-Zélande2023-07-06T16:55:02+00:00 News du vin
L'industrie vinicole de la Nouvelle-Zélande est en pleine expansion et fait partie des acteurs incontournables du marché mondial. Les vins blancs, en particulier, sont très appréciés. L'International Wine & Spirit…
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blanc

Molino Real Mountain Wine de Telmo Rodriguez

admin juillet 5, 2023 Molino Real Mountain Wine de Telmo Rodriguez2023-07-05T17:51:10+00:00 blanc
Localisation du Molino Real Mountain Wine de Telmo Rodriguez Molino Real Mountain Wine est un vin précieux qui prend ses racines dans les terres de la région de Málaga, située…
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A Propos

Bienvenue sur mon blog - j'aime le vin et j'aime faire découvrir - donc voici mon blog sur le thème de l'oenologie. J'espère que vous aimerez. Et n'oubliez pas de boire... avec modération.

Articles

  • Quel est le goût actuel d’un millésime rare et vieilli par rapport à son apogée, et va-t-il encore s’améliorer ?
  • Organiser une route des vins : méthode, outils, timing et budget.
  • Altenberg de Bergheim du Domaine Marcel Deiss
  • Faut-il carafer le vin et comment l’aérer ?
  • La Maison Joseph Drouhin renforce son domaine avec de nouvelles acquisitions
  • Lafite Rothschild obtient la certification B Corp pour ses domaines
  • L’Autriche franchit un cap : un quart de ses vignes en bio
  • Comment conserver le vin et bien le faire vieillir
  • Qu’est-ce que l’oenologie ?
  • L’acquisition de Yountville Ranch double Dominus à Napa Valley
  • L’essor de l’œnotourisme en France, un moteur économique clé
  • Que signifie « millésime » sur une étiquette de vin ?
  • Un accord européen sur la viticulture durable validé à Bruxelles
  • Les raisons techniques de la sucrosité des vins blancs
  • Importations de vins étrangers : les prix français sous tension
  • Baisse du rendement en Champagne pour les vendanges 2025
  • Les éléments essentiels qui composent le vin
  • Crémant de Loire Brut de Langlois Château
  • La conservation du vin non ouvert : ce qu’il faut vraiment savoir
  • L’Avizoise
  • Combien de temps un vin ouvert peut-il réellement se garder ?
  • Pourquoi un vin est-il rouge, blanc ou rosé ?
  • Le vin rouge recule, la montée en gamme s’accélère
  • Le changement climatique redessine la carte des vignobles
  • La crise du vin français s’aggrave sous le double choc

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