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L’Autriche franchit un cap : un quart de ses vignes en bio
La viticulture autrichienne atteint 25 % de surfaces certifiées biologiques, marquant une étape décisive vers une production plus durable et respectueuse des terroirs. Un cap historique pour les vignobles autrichiens…
Qu’est ce que le vin bio
Le bio est en forte croissance, y compris dans le vin. Et aujourd’hui, face à la multiplication des appellations qui perdent la reconnaissance des vins pour la jeunesse ou les…