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Cours d’oenologie à St Emilion

admin avril 8, 2011 Cours d’oenologie à St Emilion2014-07-07T11:26:55+00:00 Cours d'oenologie
Y a t’il un meilleur endroit que St Emillion pour suivre un cours d’oenologie ? Au cœur de l’un des villages les plus célèbres du monde, initiez-vous à l’œnologie...
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Dégustation de Champagne chez Ruinart

admin mars 28, 2011 Dégustation de Champagne chez Ruinart2014-07-07T11:27:09+00:00 Cours d'oenologie
L’oenologie peut être plus facile à appréhender pour les vins rouges et vins blancs. Mais il ne faut pas oublier les champagnes. C’est exactement ce que cette dégustation vous...
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Portrait de vins

Les Cépages en France (I)

admin mars 15, 2011 Les Cépages en France (I)2014-07-07T11:27:25+00:00 Portrait de vins
Le vin demeure parfois un grand mystère, même pour ceux qui aiment le déguster. La diversité du vin en France est d’une grande complexité. Cépages, appellations, millésimes, chaque donnée...
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Cours d’oenologie à Montpellier

admin février 24, 2011 Cours d’oenologie à Montpellier2014-07-07T11:27:42+00:00 Cours d'oenologie
Suivez un cours d’œnologie et apprenez les bases de la dégustation de vins à Montpellier. Faites vos premiers pas dans le monde de l’œnologie en suivant un cours de...
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Technique des vins

Le cognac

admin février 14, 2011 Le cognac2014-07-07T11:27:57+00:00 Technique des vins
Le cognac est une eau de vie issue de la distillation du vin blanc des terroirs charentais. La distillation, qui a lieu jusqu’à fin mars, s’effectue en deux temps...
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Cours d

Cours d’oenologie à Paris

admin février 10, 2011 Cours d’oenologie à Paris2014-07-07T11:28:22+00:00 Cours d'oenologie
Suivez un cours d’œnologie à Paris au sein d’une école prestigieuse. Initiez-vous ou perfectionnez-vous au plaisir de la dégustation du vin. Au sein d’une école prestigieuse au décor contemporain,...
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Portrait de vins

Domaine Paul Ginglinger

admin février 10, 2011 Domaine Paul Ginglinger2014-07-07T11:28:38+00:00 Portrait de vins
Diplômé d’œnologie à Reims, Michel Ginglinger a pris la succession de son père après avoir été maître de chai en Afrique du Sud et en Australie. Les vignes, d’un...
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Route des vins

Les vins de Corse

admin février 2, 2011 Les vins de Corse2014-07-07T11:28:56+00:00 Route des vins
La vigne fait partie du décor de la Corse depuis l’époque Phénicienne. Toutefois, le vignoble Corse ne s’est développé qu’à une période récente, notamment grâce à la mécanisation qui...
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Cours d

Cours d’oenologie à Lyon

admin février 2, 2011 Cours d’oenologie à Lyon2014-07-07T11:29:14+00:00 Cours d'oenologie
Suivez un cours d’œnologie à Lyon. Initiez-vous ou perfectionnez-vous au plaisir de la dégustation du vin. Au cœur du 6ème arrondissement de Lyon, au sein d’un hôtel 4 étoiles,...
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Portrait de vins

Portrait de vins: Château Léoville Las Cases

admin janvier 25, 2011 Portrait de vins: Château Léoville Las Cases2014-07-07T11:29:32+00:00 Portrait de vins
Le Château Léoville Las Cases est un domaine viticole situé à Saint-Julien-Beychevelle. En AOC Saint-Julien Médoc, il est classé deuxième grand cru au classement de 1855. Le domaine comprend...
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Cours d’oenologie à Marseille

admin janvier 24, 2011 Cours d’oenologie à Marseille2014-07-07T11:29:48+00:00 Cours d'oenologie
Cours d’œnologie à Marseille. Nous avons testé cet atelier œnologique de 2 heures avec des professionnels de la dégustation. Ce cours se fait chaque samedi matin, dans une ambiance...
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Technique des vins

Les cépages

admin janvier 24, 2011 Les cépages2014-07-07T11:30:04+00:00 Technique des vins
Les cépages sont le commencement du vin. Ils donnent les saveurs, les arômes, et les distinctions entre les vins. Pour mieux comprendre les cépages, ils sont un peu comme...
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Bienvenue sur Cours d’oenologie.net

admin janvier 24, 2011 Bienvenue sur Cours d’oenologie.net2014-07-07T11:30:18+00:00 Cours d'oenologie
Bienvenue sur notre nouveau site. Nous avons complètement modifié notre site afin de pouvoir mieux vous informer. Ce format de « blog » est donc adapté pour cela...
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A Propos

Bienvenue sur mon blog - j'aime le vin et j'aime faire découvrir - donc voici mon blog sur le thème de l'oenologie. J'espère que vous aimerez. Et n'oubliez pas de boire... avec modération.

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