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Balvenie : un voyage au coeur du Speyside
Balvenie est un nom bien connu dans le monde des spiritueux, et pour une bonne raison. Ce whisky, doté d'une profondeur de caractère riche et séduisante, est un pilier de…
Le Médoc: Terre de Grands Crus
Le Médoc, une étroite bande de terre située au nord-ouest de Bordeaux, est une région viticole reconnue pour ses vins rouges de caractère et de qualité exceptionnelle. Enveloppée par l'océan…
Sémillon Vino da Tavola du domaine Fiorano
Le vin est une véritable passion, une célébration du terroir et de l'artisanat, un voyage sensoriel et émotionnel. Parmi ces aventures œnologiques, le Sémillon Vino da Tavola du domaine Fiorano…
La diversité des vins français
La France est souvent considérée comme le berceau de la viticulture moderne et reste à la pointe de l'industrie viticole mondiale. Elle abrite un large éventail de types, de variétés…
Le Classico Vigneto Bellavista du domaine Castello di Ama
Il existe peu de choses aussi agréables qu'une dégustation d'un grand vin, et dans le monde des crus italiens, le Classico Vigneto Bellavista du domaine Castello di Ama occupe une…
Découvrez les subtilités des vins de Bordeaux
Les vins de Bordeaux sont mondialement connus pour leur qualité et leur diversité. Cette région viticole située dans le sud-ouest de la France produit une grande variété de vins, chacun…
Château Latour: un vin de légende
Localisation du Château Latour Le Château Latour est l'un des domaines viticoles les plus emblématiques de France, situé dans la région du Médoc, au cœur de l’appellation Pauillac, en bordure…
Les meilleurs vins blancs de Nouvelle-Zélande
L'industrie vinicole de la Nouvelle-Zélande est en pleine expansion et fait partie des acteurs incontournables du marché mondial. Les vins blancs, en particulier, sont très appréciés. L'International Wine & Spirit…
Molino Real Mountain Wine de Telmo Rodriguez
Localisation du Molino Real Mountain Wine de Telmo Rodriguez Molino Real Mountain Wine est un vin précieux qui prend ses racines dans les terres de la région de Málaga, située…
Explorer la diversité des vins de Bordeaux
La région de Bordeaux, située dans le Sud-Ouest de la France, est mondialement réputée pour ses vins de caractère. Avec une histoire viticole qui remonte à l'époque romaine, Bordeaux est…
Fleur de Prestige de Beaumont des Crayères : L’élégance champenoise incarnée
Le Fleur de Prestige de Beaumont des Crayères est un champagne d'exception qui témoigne du savoir-faire et de l'excellence des vignerons champenois. Produit par la maison Beaumont des Crayères, ce…
Château Léoville-Barton : L’excellence viticole de Saint-Julien
Le Château Léoville-Barton est l'un des joyaux viticoles de la région de Bordeaux, en France. Situé dans l'appellation Saint-Julien, ce domaine familial produit depuis plusieurs générations des vins d'exception. Dans…
DRY RIVER de Martinborough : Une expression emblématique du terroir néo-zélandais
Le vin DRY RIVER de Martinborough est une véritable perle de la région viticole néo-zélandaise. Produit par la prestigieuse maison DRY RIVER, ce vin incarne à la perfection l'essence du…
Le Marqués de Murrieta – Castillo Ygay Blanco Gran Reserva
Le Marqués de Murrieta - Castillo Ygay Blanco Gran Reserva est un vin blanc d'exception qui incarne l'essence même de l'histoire et de la tradition viticole espagnole. Produit par la…
Les vins de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et prestigieuses d'Italie. Située au centre de l'Italie, cette région est connue pour ses vins de qualité supérieure, produits dans…
Les superbes vins de la Rioja
Méfiez-vous de l'engouement pour les "millésimes de bibliothèque" et les "programmes de réédition", des termes qui sont maintenant utilisés avec un tel abandon qu'ils décrivent des bouteilles qui ont à…
Boire du Lambrusco
Aujourd'hui, le lambrusco se décline en une multitude de styles, tous plus intéressants les uns que les autres que les produits en vrac qui dominaient autrefois le marché. Au début…
Tout savoir sur le Sauternes
Vous êtes prêt à explorer l'une des régions viticoles les plus magiques des environs de Bordeaux ? Une terre tranquille, faite de pentes douces et de matins brumeux, délimitée par…
Des Côtes du Rhône à découvrir
Gras en fruits et épicés par la garrigue méditerranéenne, les vins ensoleillés des Côtes du Rhône sont la petite robe noire du monde du vin qui plaît à tous. Bien…
Le retour du Cava
Pas aussi coûteux que le champagne, ni aussi populaire que le prosecco, le cava est souvent négligé lorsqu'il s'agit de vin mousseux. Pendant de nombreuses années, la marque de fabrique…
Oui, les cocktails sans alcool sont chers. Voici pourquoi.
L'automne dernier, j'ai lancé un cocktail spécial au Columbia Room, le bar que je possède à Washington, , qui comprenait des fourmis noires. Ce cocktail s'inspirait de chefs comme René…
Le futur du tourisme du vin
Quand Anna Maria Kambourakis et son mari, Vasilis Kokologiannakis, ont déménagé sur l'île grecque de Crète en 2013, leur rêve était de commencer une nouvelle vie tout en renouant avec…
Les tannins du vin
Le tanin est l'un des composants du vin les plus intrigants sur le plan intellectuel. La quantité de tanin, sa maturité physiologique et la mesure dans laquelle il est contrebalancé…
Pinotage
Le cliché selon lequel le pinotage est un véritable vin "Marmite" commence à s'estomper, car de plus en plus de producteurs continuent à produire des vins de grande qualité. Plus…
L’importance de l’alcool dans le vin
L'alcool est un composant essentiel du vin, non pas en raison de l'humeur géniale qu'il peut évoquer (bien que cela fasse sûrement partie de son charme), mais plutôt en raison…
Une célébration du Sauvignon
C'est le raisin blanc le plus planté en Israël et il a été recommandé dans le passé comme remède contre la constipation, mais ce n'est pas ce qui a placé…
Comment décanter un vin
L'élimination des sédiments et l'introduction d'air sont bénéfiques à tous les vins. La décantation est souvent considérée comme l'un des éléments les plus délicats du service et de la dégustation…
La dégustation du vin
La dégustation du vin est l'échantillonnage et l'évaluation des vins dans le but de les apprécier davantage. Autrefois strictement réservée aux producteurs, aux cultivateurs, aux connaisseurs et aux dégustateurs professionnels,…
Retrouvez les Chardonnay du monde
Il est facile d'avoir une relation amour-haine avec le Chardonnay. Voici un petit guide des Chardonnay du monde. Produit dans la quasi-totalité des grands pays producteurs de vin, le vin…
Un beaujolais ? Avec un burger!
Le Beaujolais rouge français : vous savez peut-être qu'il s'agit du cépage Gamay, et vous connaissez probablement la version "Nouveau", qui est commercialisée avec fracas le troisième jeudi de novembre…