Tag archives for champagne
Les veuves du Champagne
Au début du XIXe siècle, le champagne était encore loin de la boisson que nous connaissons aujourd’hui. Elle était douce, mousseuse et souvent trouble, et les bouteilles remplies de...
Du Champagne à Noël ?
Nous vous souhaitons à tous une bonne et heureuse année 2016 ! Durant les fêtes de fin d’année, vous avez sans doute bu une coupe (ou deux) de champagne....
Le Clos d’Ambonnay de Krug
Si l’on vous dit « vin blanc sec effervescent » sur base de pinot noir, il faut retenir le Clos d’Ambonnay de la maison Krug. Vingt et un ans...
Le plaisir du champagne
Le champagne est une boisson exceptionnelle, et il faut la traiter en tant que telle, afin qu’elle réponde à toutes vos attentes. Pour cela, il faut déjà acheter le...
Du champagne à la St Valentin
C’est la Saint Valentin, et comme chaque année, les bulles vont pétiller. En effet, le champagne demeure la grande boisson de la fête des amoureux. Ceux qui souhaitent impressionner...
Classement des meilleurs champagnes
Comme chaque année, le IMW, le très sérieux Institute of Masters of Wine a tenu sa dégustation annuelle de champagne. Toutes les grandes marques étaient présentes pour l’occasion. L’institut,...
Comment fait-on le champagne
Le champagne : « vin des rois », vin de fête ou « vin du diable », le champagne fascine. Souvent imité, jamais égalé, ce vin né mystérieusement de...