Tag archives for champagne
Veuve Clicquot : un héritage d’innovation dans le domaine du champagne
Découvrez l'histoire, les vins et les conseils de visite du Domaine Veuve Clicquot, un pilier du champagne en France. Situé à Reims, au cœur de la Champagne, le Domaine Veuve…
Comtes de Champagne de Taittinger
Le Comtes de Champagne est un champagne prestigieux du Domaine Taittinger, élaboré à partir de Chardonnay, issu des Grands Crus de la Côte des Blancs. Le Comtes de Champagne provient…
La Maison de champagne Louis Roederer
La Maison Louis Roederer, une icône dans le monde du champagne, représente l'excellence et le raffinement dans l'art de la vinification. Fondée en 1776 à Reims, cette maison familiale a…
Fleur de Prestige de Beaumont des Crayères : L’élégance champenoise incarnée
Le Fleur de Prestige de Beaumont des Crayères est un champagne d'exception qui témoigne du savoir-faire et de l'excellence des vignerons champenois. Produit par la maison Beaumont des Crayères, ce…
Le retour du Cava
Pas aussi coûteux que le champagne, ni aussi populaire que le prosecco, le cava est souvent négligé lorsqu'il s'agit de vin mousseux. Pendant de nombreuses années, la marque de fabrique…
La taille compte… pour les bulles de champagne
Les œnophiles débattent depuis des siècles des caractéristiques les plus souhaitables des bulles dans le champagne et les vins mousseux, la plupart des puristes jurant que plus la bulle est…
Des cocktails avec des vins pétillants
Le vin mousseux est merveilleux à boire seul, mais il peut être encore plus agréable comme ingrédient principal d'un cocktail. La chose la plus importante à retenir lors de la…
Les veuves du Champagne
Au début du XIXe siècle, le champagne était encore loin de la boisson que nous connaissons aujourd'hui. Elle était douce, mousseuse et souvent trouble, et les bouteilles remplies de dioxyde…
Du Champagne à Noël ?
Nous vous souhaitons à tous une bonne et heureuse année 2016 ! Durant les fêtes de fin d'année, vous avez sans doute bu une coupe (ou deux) de champagne. Mais…
Le Clos d’Ambonnay de Krug
Si l’on vous dit « vin blanc sec effervescent » sur base de pinot noir, il faut retenir le Clos d’Ambonnay de la maison Krug. Vingt et un ans après…
Le plaisir du champagne
Le champagne est une boisson exceptionnelle, et il faut la traiter en tant que telle, afin qu'elle réponde à toutes vos attentes. Pour cela, il faut déjà acheter le champagne…
Du champagne à la St Valentin
C’est la Saint Valentin, et comme chaque année, les bulles vont pétiller. En effet, le champagne demeure la grande boisson de la fête des amoureux. Ceux qui souhaitent impressionner iront…
Classement des meilleurs champagnes
Comme chaque année, le IMW, le très sérieux Institute of Masters of Wine a tenu sa dégustation annuelle de champagne. Toutes les grandes marques étaient présentes pour l’occasion. L’institut, crée…
Comment fait-on le champagne
Le champagne : « vin des rois », vin de fête ou « vin du diable », le champagne fascine. Souvent imité, jamais égalé, ce vin né mystérieusement de la…